Kuliner Hong Kong Wajib Dicoba

kuliner hongkong wajib dicoba

Kuliner merupakan kegiatan yang disukai semua orang, apalagi ketika kamu mencoba kuliner di negara lain. Hong Kong merupakan salah satu destinasi kuliner di Asia Timur yang tidak boleh dilewatkan oleh para foodie. Dari dim sum hingga egg tart, masih banyak jenis makanan yang harus dicoba. Yuk simak list di bawah ini !

telur pitan kuliner hongkong

Telur Pitan

Telur yang memiliki julukan lain ‘Telur 1.000 tahun’ , terbuat dari telur bebek atau telur puyuh. Dengan proses pembuatan dipendam dengan campuran tanah liat, garam dan pasir dan didiamkan mengendap selama beberapa bulan. Kulit nya khas berwarna hitam kecoklatan. Kamu bisa mencobanya di jajanan kaki lima Hong Kong, dan sangat cocok dikombinasikan dengan bubur.

sup sarang burung kuliner hongkong

Sup Sarang Burung

Tersohor dengan reputasi makanan yang mengandung nutrisi dan makanan sehat, Sup sarang burung merupakan salah satu makanan dengan valuasi tinggi di Hong Kong. Disajikan dengan kaldu ayam dan liur burung walet, yang diambil dari sarang burung setiap tahun setelah mereka meninggalkan sarangnya. Kemudian peternak akan memanfaatkan sarangnya dan ditambahkan ke dalam sup.

wonton noodle kuliner hongkong

Wonton Noodle

Makanan yang harus masuk di list kamu.Bakmi kuah dengan  udang yang dibalut dengan kulit pangsit yang lembut. Bakmi dengan tekstur lembut yang dibuat dengan tangan yang kemudian disatukan dalam kuah hangat tradisional.

har gau dimsum kuliner hongkong

Har Gau

Salah satu menu dimsum yang tidak boleh terlewatkan. Bakpao yang terbuat dari adonan tepung beras dengan sajian udang sebagai isian, Makanan dengan bumbu rempah dipadu dengan kesegaran udang, sesuatu yang dapat kamu temukan di restoran dimsum Hong Kong.

egg waffle kuliner hongkong

Egg Waffle

Disajikan tanpa topping, tidak seperti penyajian di Indonesia yang penuh modifikasi rasa dengan rasa yang unik. Digulung lalu dimasukkan dalam kemasan kertas take away. Rasanya enak, dengan tekstur yang garing,dan adonan yang lembut. Harganya juga cukup murah dan dapat ditemukan dengan mudah di kaki lima Hong Kong.

Masih banyak lagi daftar kuliner Hong Kong  yang dapat kita jelajahi lebih lanjut. Tapi jangan lupa untuk mencobai 5 daftar di atas, dijamin tidak akan menyesal dan akan menjadi makanan yang terkenang di perjalanan kamu!